Masa de la pizza

INGREDIENTES :

- 1/2 kg de harina

- 1/3 de litro de agua

- una cucharadita de sal.

- una cucharada de levadura
 

PREPARACIÓN:

Formar un aro con la harina y agregar en el centro la levadura. Agregar el agua tibia poco a poco hasta darle un punto semi blando. Dejar reposar entre 15 y 30 minutos. Pintar con salsa de tomate y añadir el orégano. Poner aceite en la lata y poner en el horno durante unos 10 minutos aproximadamente.

Hasta aquí la receta de la masa de la pizza, cuando se saca del horno poner los ingredientes que queramos a la pizza (chorizo, salami, varios quesos, gambas, jamón, bacón, piña, etc.) y volverla a meter en el horno de 7 a 10 minutos más.