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Macarrones al horno Ingredientes: - 500 gramos de macarrones - 1 litro de agua -150 gramos de carne picada de cerdo o ternera - 1 cebolla pequeña rayada - queso rayado parmesano o a gusto - 1 cucharada pequeña de sal
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MODO DE
PREPARACIÓN: Poner un cazo con agua hirviendo hasta que alcance el punto de ebullición. A continuación añadir una cucharadita de sal y los macarrones. Cocerlos hasta que queden tiernos, pero no crudos. Mientras en la sartén freiremos con un poquito de aceite la carne picada y en otra sartén sofreiremos la cebolla rayada. Una vez cocidos los macarrones hay que sacarlos, colarlos y verterlos en una cazuela. Seguidamente añadirles la carne picada , la cebolla y el queso rayado por encima a gusto. Lo dejaremos en el horno hasta que quede el queso bien fundido y los macarrones algo crujientes.
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