Hojaldres de salmon y queso

Ingredientes:

- lonchas de salmon ahumado
- mantequilla, huevo
- queso en lonchas
- masa de hojaldre

Se rellena el hojaldre con las lonchas de salmón y luego el queso, se tapa con otra masa de hojaldre y las juntamos con palillos.

Pintamos el hojaldre con el huevo batido y se mete en el horno unos 15 o 20 minutos a 200 grados.

El hojaldre de salmón y queso es un plato que puede servir como entrante a una comida o cena o bien como tapa cortandolo a cuadrados. Es una tapa exquisita que solo nos empleara una media hora.

El hojaldre de salmón se puede tomar tanto caliente como frio.