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Sangria

Ingredientes: (4 vasos aprox.)


- 2 naranjas y 1 limón

- 1 peras

-2 melocotones

- 100 gr. de cerezas

- 1 litro de vino tinto

- 1/2 bastón de canela

- 1/2 corteza de naranja y limón rayadas

- 1/8 litro de coñac

- 1/4 litro de gaseosa

- azúcar y hielo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 

 

 

 

 

Modo de preparación:

Se pelan las frutas, se cortan las naranjas y los limones en rodajas, las peras y los melocotones a cuartos, y se coloca todo en una jarra de sangría, con las cerezas deshuesadas.

Se recubre con el vino, se añade la canela, las cortezas de naranja y limón, y se deja en reposo una hora.

Se endulza a discreción, se le vierte el coñac y el agua gaseosa muy fría. Por último se añaden los cubitos antes de servirla. La sangría se debe servir muy fría.